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降膜浓缩器的工作原理及工艺流程介绍

点击次数:79 发布时间:2020-05-02

  降膜浓缩器是将料液自降膜浓缩器加热室上管箱加入,液体散布及成膜安装,在重力和真空诱导及气流作用下,成平均膜状自上而下活动。在蒸汽参数不随时间变化的稳定工况下运行时,气缸、转子等材料部件内的温度分布是不随时间变化的。对于气缸来说,蒸汽以对流方式传递给气缸内壁的热量,等于气缸从内壁传导到外壁的热量,等于从保温层扩散到大气中的热量。
  降膜浓缩器与单效降膜浓缩器的工作原理相同,所不同的是工作流体经过两次加热,所产生的二次蒸汽被再次利用。料液经过预热器预热至接近沸点时进入一效蒸发器,达到沸腾状态,产生的气体和料液高速流下,进入气液分离器。其中一效产生的二次蒸汽作为二效蒸发器的热源,分离的料液进入二效继续加热,二效料液产生的二次蒸汽进入冷凝器冷凝,浓缩好的料液由泵连续排出。
 

  蒸发过程在真空作用下,既保证了物料的卫生要求,也达到了环保要求,同时大大降低了蒸发温度,加上配置热压泵,部份二次蒸汽经热压泵重新吸入与生蒸汽混合,既节约了生蒸汽,同时由于通过热压泵的蒸汽呈喷射雾状进入加热壳体,蒸汽迅速扩散,料液加热温和,所以适合热敏性物料的浓缩。
  该产品适用于发泡性物料蒸发浓缩,由于料液在加热管内成膜状蒸发,即形成汽液分离,同时在效体底部,料液大部份即被抽走,只有少部份料液与所有二次蒸汽进入分离器强化分离,料液整过程没有形成太大冲击,避免了泡沫的形成。对于食品蒸发浓缩,设备可同时具备杀菌功能,物料先经预热,然后进入杀菌器,达到94度以上,维持24秒左右,即进入一效效体,物料迅速闪蒸,温度瞬间下降。
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